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中等水产养殖专业教学计划
[来源:本站 | 作者:马老师 | 日期:2012年2月27日 | 浏览1916 次] 字体:[ ]

江苏省农业广播电视学校江都市分校

中等水产养殖专业教学计划

 

一、培养目标

培养适应社会主义现代化建设需要,具有全面素质和综合职业能力,在水产养殖生产、管理、服务第一线工作的高素质劳动者和中等技术人才。具体要求是:

1、具有马克思主义、毛泽东思想和邓小平理论的基础知识;具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想;具有良好的道德和行为规范;具有为发展水产养殖业而艰苦奋斗献身精神和立志为建设有中国特色的社会主义作贡献的理想。

2、具有中等文化程度,掌握水产养殖所必须的基础知识、基本理论和职业技能,达到国家职业技能鉴定相关工种中级工的操作水平。

3、具备从事鱼类及其他水产动物繁殖饲养和病害防治的能力。边学边用、学用结合,具有分析和解决一般生产问题和创业的能力。

4、具有因地制宜地发展水产养殖生产和总结、示范、推广先进生产经验的能力。

二、招生对象

招收具有初中(或相当于初中)毕业文化水平,有志于从事水产养殖生产、经营和管理的农村基层干部、企事业单位职工、农民技术员、农村知识青年、复转和现役军人以及应往届初高中毕业生。

三、学习形式与学制

1、学习形式:脱产(全日制)

2、学制: 3年。

四、课程设置

1、文化基础课程:经济与政治、应用文写作、农业基础化学。

2、专业通修课程:养殖水环境、鱼类学、苗种繁育技术、水产动物养殖、水产动物病害防治、水产动物营养与饵料培养和毕业实践。

3、专项技术课程:观赏动植物养殖学, 甲壳类养殖学。

五、课程安排与学时分配

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

序号

课程名称

学 时

学期学时分配

第二学期

第三学期

第五学期

1

农业基础化学

150

120

30

150

 

 

 

 

 

2

经济与政治

90

60

30

90

 

 

 

 

 

3

养殖水环境

180

120

60

90

90

 

 

 

 

4

鱼类学

180

120

60

 

180

 

 

 

 

5

水产动物病害防治

180

120

60

 

 

180

 

 

 

6

苗种繁育技术

180

120

60

 

 

180

 

 

 

7

淡水生物学

120

90

30

 

 

120

 

 

 

8

水产动物养殖

180

120

60

 

 

 

180

 

 

9

水产动物营养与饵料培养

180

120

60

 

 

 

180

 

 

10

计算机应用基础

90

60

30

 

90

 

 

 

 

11

应用文写作

90

60

30

 

 

 

90

 

 

12

观赏动植物养殖学

90

60

30

 

 

 

 

90

 

13

甲壳类养殖学

90

60

30

 

 

 

 

90

 

14

毕业实践与职业技能培训

300

 

300

 

 

 

 

 

300

合计

 

2100

1230

870

 

 

 

 

 

 

 

六、教学辅导大纲和教材

使用中央校统一编写的教学大纲和教材。

七、教学安排

1、授课:由学校组织老师进行面授。

2、自学:学员按教学辅导大纲要求,自学文字教材。自学学时数可根据课程难易程度和学员的实际情况安排,不得少于教学计划规定的学时数。

3、辅导:学员在自学的基础上,由辅导教师对学员进行辅导,辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。

4、实践:

1)课程实验:按照课程教学要求,组织学员实验,写出实验报告。

2)课程实习:按照课程教学要求,组织学员实习,写出实习报告。

3)毕业实践:根据专业教学要求组织学员进行综合性生产实习或社会调查,指导学员写出实习报告或调查报告。

八、教学要求

1、教学中老师面授教学、实践教学、自学各环节有机统一,注重能力教养,全面提高学员素质。

2、文化基础课程、专业通修课程的教学要与生产、生活实践相结合,提高学员学习兴趣,为学习专业知识和职业技术打好基础。

3、专项技术课程的教学紧密结合本地生产实际,加强针对性和适用性。

九、各门课程主要内容

1、经济与政治:讲授社会主义市场经济的基本理论,我国的经济结构、财政金融和收入分配,我国的国家制度、政党制度、民族政策和宗教政策等内容。

2.计算机应用基础:讲授计算机的基本知识、中文WINDOWS操作系统、office办公软件、数据库的基本概念及 Foxbase的操作。

3、应用文写作:讲授常见生活应用文体,工作应用文体、经济文体和公文文体的格式,写作方法和要求,培养学员对常见应用文的写作和使用能力。

4、农业基础化学:讲授从事种植业、养殖业生产所必需的无机化学、有机化学、生物化学和分析化学基础知识,以及在种植业和养殖业生产中的应用。

5、养殖水产环境:讲授水化学成分与水产养殖的关系,水域内各水化因子的动态规律,水域污染及环境的保护,主要水化学因子的监测方法;讲授主要水产生物特征及水产养殖的关系。

6、鱼类学:讲授鱼类的外部形态特征,内部构造和主要功能,以及经济鱼分类和生物学习性等。

7、苗种繁育技术:讲授水产动物(鱼、虾、蟹、贝)亲体培育、人工繁殖、苗种培育、苗种运输等技术。

8、水产动物养殖:讲授水产动物(鱼、虾、蟹、贝)的养殖技术及池塘、水库、湖泊等内陆水域的养殖技术。

9、水产动物病害防治:讲授水产动物病害发生原因、病理机制、流行规律、预防和防治方法。包括寄生虫学基础原理,病理学、药理学基本原理,疾病预防和防治方法。

10、水生动物营养与饵料培养:讲授水产养殖动物的营养需求,水产动物饲料的营养特性及加工,调制技术,饲料蛋白的开发利用,饲料营养价值的评定方法,饲料配方设计,配合饲料的投饲技术,生物饵料的培养原理和使用技术。

11.观赏动物养殖学:讲授金鱼、锦鲤、其他鱼类、龟等主要水生观赏动物的形态特征、分类、摄食、生长、繁殖、对环境的适应等生物学习性,着重介绍了鱼、龟等观赏动物人工繁殖、苗种培育和饲养管理。

12.甲壳类养殖学:讲授淡水虾类的生物学特性,苗种培育技术,成虾养殖技术;蟹类的主要生物学特性,苗种培育技术,成蟹养殖,育肥技术。

13.淡水生物学:研究讲授水的硷度、混浊度、面积、深度及透光度,水域底层的性质,族群的数量和水中的植物动物等。

十、考试考核

l、由学校统一命题、统一考试。

2实行考试资格制度,学员自学、视听、辅导、作业、实验实习合格者,才准予参加该门课程的考试。

3、考试时间。每学期末集中考试本学期所学课程,考试时间一般安排在一月和七月,不及格者补考一次。

3、课程成绩。课程成绩由平时成绩、集中面授和期末考试成绩合并计算:平时成绩占20%,集中面授占30%,考试成绩占50%

4、毕业实践(实习)评定成绩,不及格者不予毕业。

5、全部课程学习完毕,经过统考、补考仍有1- 2门课程不及格者,再给予一次毕业补考。


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